Noodles vegani cu tofu, cocos și lime

Primeşti, din când în când, reţete, ştiri şi oferte de nerefuzat

Completează data naşterii şi de ziua ta îţi facem o surpriză :-)

şi din când în când câte o ofertă de nerfuzat

"ziua" este obligatorie

"luna" este obligatorie

"anul" este obligatoriu

"Data ne este corectă!"

Salvat

Informaţia a fost ştearsă

25.02.2021

Diana Mottok

100 vizualizări

Ingrediente pentru tăiței

Încălzește cuptorul la 180°C.
Scurge tofu și presează pentru a înlătura excesul de umiditate.
Amestecă tamari, uleiul de măsline și piperul cayenne. Într-un vas puțin adânc, aranjează cuburile de tofu într-un singur strat și toarnă amestecul peste tofu. Întoarce cuburile de tofu de câteva ori, astfel încât să fie acoperite uniform.
Așează bucățile de tofu pe o foaie de copt și bagă-le la cuptor timp de 20-25 de minute.
În timp ce tofu se coace, scurge și clătește tăițeii. Pune-i apoi într-o tigaie la foc mediu împreună cu restul ingredientelor din lista de mai sus (vezi ingrediente pentru tăiței) și amestecă până se întrepătrund bine toate ingredientele și aromele. Acoperă parțial și gătește timp de aproximativ 10 minute, apoi redu focul și continuă să gătești încă 10 minute.
Odată ce tofu este gata, oprește și focul la tăiței. Apoi lasă totul să se răcească câteva minute înainte de a pune în farfurii.
Ornează cu coajă de lime, fulgi de ardei roșu, microalge sau/și semințe de susan.