Vezi sidebar
info-rimage:
size: 1024x1024
format: pjpg
responsive_height:
ultra_responsive_height:
min_height:
parallax_type:
height:
scale_perspective:
info-rimage: END
Chlorella, alga miraculoasă. Cum se întrece în beneficii cu sora ei, spirulina? [Infografic]
28.03.2017
Razvan Mottok
16.219 vizualizări

Chlorella, ca și sora ei spirulina, este una dintre cele mai vechi specii de alge cunoscute de pe planetă. Indiferent de formele în care e consumată, pulbere sau capsule, chlorella este un supliment alimentar natural care energizează organismul, hrăneşte și susține sănătatea sistemului imunitar, regenerează şi detoxifiază organismul de contaminarea cu metalele grele din mediu sau mâncare, reduce inflamaţiile, susţine funcţionarea optimă a creierului, sistemului digestiv şi ficatului. În plus te protejează de radiaţii şi te poate ajuta să slăbeşti sănătos.

Ce este chlorella?

Chlorella este o algă verde, unicelulară, de dimensiuni foarte mici (sub 10 microni), ce creşte în apă dulce. Este un organism extraordinar, cu o capacitate uimitoare de a se reproduce, de 4 ori pe zi. Denumirea ei provine din greaca veche: „chloros” înseamnă verde şi „ella” înseamnă mic. Se spune că este cea mai verde de pe Pământ, acest lucru datorându-se conţinutului uriaş de clorofilă (cel mai mare din regnul vegetal).

Chlorella, alga unicelulara

Până acum au fost descoperite mai multe specii de chlorella (peste 8.000) însă cele mai cunoscute şi utilizate sunt Chlorella Vulgaris şi Chlorella Pyrenoidosa, datorită excelentelor calităţi terapeutice. Ca şi spirulina, chlorella este una dintre cele mai studiate specii de alge cu beneficii medicinale, toată atenţia fiind concentrată asupra uimitoarelor proprietăţi nutritive şi curative ce au determinat specialiştii să o catalogheze drept superaliment.

Ce conține chlorella?

Alga verde chlorella a fost recunoscută ca medicament odată cu primele zboruri în spaţiu. Cosmonauţii aveau încă de atunci o dietă bazată pe această algă minune ce îi ajuta să îşi păstreze tonusul muscular, îi apăra de radiaţiile din afara atmosferei Pământului şi de câmpurile electromagnetice de la bordul navelor. Ce să fie oare în componenţa acestei mici alge de o face atât de puternică? Îţi spunem noi!

Chlorella este bogată în clorofilă (3-5% din conţinut), acizi graşi esenţiali, proteine, glucide, lipide, o mulţime de micronutrienţi, minerale (zinc, fier, magneziu, fosfor, calciu, iod, potasiu), vitamine (A, B1,B2, B3, B6, B12 ,C,E, K), carotenoizi şi toţi aminoacizii esenţiali. Uscată, Chlorella conţine 45% proteine, 20% carbohidraţi, 20% grăsimi, 5% fibre şi 10% minerale.

În 30g de Chlorella găsim:

  • Proteine: 16g
  • Vitamina A: 287% din doza zilnică recomandată
  • Vitamina B2: 71% din doza zilnică recomandată
  • Vitamina B3: 33% din doza zilnică recomandată
  • Fier: 202% din doza zilnică recomandată
  • Magneziu: 22% din doza zilnică recomandată
  • Zinc: 133% din doza zilnică recomandată

Cu aşa un conţinut, nu e de mirare că se numără printre primele 10 cele mai sănătoase alimente din lume. Un gram de chlorella are mai mulţi nutrienţi chiar decât varza kale, spanacul sau brocoli.

Cine poate consuma alge marine? Dar chlorella?

Aproape toată lumea! Chlorella, ca și algele marine în general, îşi poate găsi locul şi în dieta persoanelor cu o alimentaţie tradiţională, cât şi în a vegetarienilor. Este benefică pentru copiii cu vârsta de peste 6 luni şi mai ales a celor în perioada de creştere, pentru adulţii în convalescenţă sau anemici, pentru bătrâni, pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Poți consuma chlorella chiar și numai pentru că vrei să facă parte din alimentaţia ta zilnică, sănătoasă, și cu atât mai mult o poți consuma dacă vrei să te ajute să lupţi cu vreo afecţiune.

Câte calorii conține chlorella?

În 100 g de chlorella se află:

  • Energie: 400 kcal, adică 20% din doza zilnică recomandată
  • Grăsimi: 11 g, adică 18% din doza zilnică recomandată
  • Carbohidraţi: 18 g, adică 8% din doza zilnică recomandată
  • Fibre: 3 g, adică 11% din doza zilnică recomandată
  • Proteine: 61 g, adică 70% din doza zilnică recomandată

Ce proprietăți pentru organism are chlorella?

Dacă îţi doreşti să consumi chlorella însă nu ştii ce proprietăţi benefice are pentru sănătatea ta, am scris mai jos o listă:

  • Este o sursă nemaipomenită de vitamine şi minerale
  • Întăreşte sistemul imunitar
  • Echilibrează metabolismul şi PH-ul organismului
  • Are efecte antiinflamatoare, antioxidante, antianemice
  • Oxigenează celulele şi le detoxifiază
  • Este anticangerigenă şi poate preveni mutaţiile celulare maligne
  • Reglează nivelul colesterolului şi al trigliceridelor
  • Echilibrează circulaţia sangvină
  • Menţine sănătatea intestinelor, rinichilor, ficatului şi a sistemului nervos
  • Contribuie la scăderea în greutate şi la acumularea de masă musculară
  • Protejează organismul de radiaţii

 

Chlorella, alga miraculoasă - Republica BIO

(descarcă mai jos infograficul la o rezoluţie mai mare)

 

Ce efecte și beneficii pentru sănătate are chlorella?

  • Hrăneşte organismul. Pentru că are un conţinut bogat în nutrienţi, chlorella este des utilizată pentru copii, în perioada de creştere, pentru sportivi, dar şi în cazuri de anorexie şi anemie.
  • Stimulează sistemul imunitar. Chlorella activează anticorpii din organism, contribuind astfel la protejarea lui şi la lupta împotriva potenţialelor infecţii. Mai mult, aceasta creşte eficienţa vaccinurilor şi a tratamentelor cu antibiotice impotriva infecţiilor urinare şi respiratorii.
  • Luptă împotriva infecţiilor prin stimularea creşterii de celule albe în organism, fiind recomandată chiar şi persoanelor infectate cu HIV.
  • Stopează sau încetineşte evoluţia hepati­telor virale. Chlorella stimulează sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte cu viruşii şi ajută ficatul să se regenereze rapid, fiind eficientă în combatarea hepatitelor de tip A, B sau C.
  • Detoxifiază organismul. Chlorella elimină cu succes toxinele acumulate în organism, inclusiv metale grele precum plumb, mercur, cadmiu, uraniu şi este extrem de benefică şi pentru persoanele care fumează sau consumă alcool. Despre detoxifierea cu chlorella am mai scris pe blog, aici.

    • Republica BIO

    Artizani de sănătate

  • Scade nivelul de colesterol şi zahăr din sânge. Diabetul de tip 2 şi colesterolul mărit sunt afecţiuni din ce în ce mai întâlnite în societatea de astăzi, afecţiuni pe care chlorella le poate ameliora şi chiar trata.
  • Contribuie la funcţionarea optimă a sistemului digestiv datorită conţinutului mare de clorofilă. Chlorella este capabilă să normalizeze flora, să grăbească viteza de vindecare a leziunilor gastro-intestinale şi să calmeze inflamaţiile. Contribuie la vindecarea ulcerului duodenal, a gastritei, colitei şi ameliorează simptomele colonului iritabil.
  • Contribuie la funcţionarea optimă a creierului, îmbunătăţind puterea de concentrare, ușurând tratarea unor stări precum anxietatea sau depresia şi este recomandată bolnavilor de Alzheimer și Parkinson pentru că este capabilă să regenereze celulele nervoase.
  • Te ajută să slăbeşti sănătos. Pentru că are un conţinut mare de antioxidanţi, chlorella elimină nu doar toxinele, ci şi surplusul de grăsime şi, pentru că este bogată în proteine, instalează rapid senzaţia de saţietate. Mai contribuie şi la amplificarea efectelor exerciţiilor fizice, ajutându-te astfel să slăbeşti sănătos, fără să te privezi de vitaminele şi mineralele esenţiale.
  • Menţine organismul tânăr. Chlorella reduce stresul oxidativ ce este cauzat de o alimentaţie incorectă, stres sau poluare. Datorită vitaminelor A şi C, protejează corpul de radicalii liberi şi contribuie la sănătatea şi tinereţea pielii.
  • Echilibrează PH-ul. Pentru că este alcalină, chlorella contribuie la menţinerea unui PH optim în organism, ajutând-ul astfel să funcţioneze corect şi ţinând la distanţă bolile.
  • Luptă împotriva cancerului. Chlorella stimulează celulele T (limfocitele cu rol în imunitatea celulară) şi le ajută să lupte împotriva celulelor canceroase.
  • Te protejează de radiaţii. Persoanele ce urmează un tratament cu radioterapie sau chimioterapie pot consuma cu încredere chlorella, pentru că aceasta diminuează efectele nocive ale tratamentelor, datorită conţinutului ridicat de clorofilă.
  • Tratează bolile genitale. Pentru femei, Chlorella poate fi un excelent adjuvant în tratarea bolilor genitale precum chisturile sau fibroamele ovariene, endomerioza, menstruaţia dureroasă sau scurgerile vaginale cronice. De asemenea, contribuie la reglarea nivelului hormonal.

Ce diferențe există între chlorella și spirulină?

Cu toate că arată, miros la fel şi au chiar un gust similar, între chlorella şi spirulina există câteva diferenţe:

  1. Din punct de vedere al structurii, ambele sunt alge, însă chlorella este unicelulară, pe când spirulina este multicelulară, ceea ce face ca acestea să difere ca mărime (spirulina este mai mare).
  2. Vorbind de culoare, spirulina este verde-albăstruie, pe când chlorella este verde-verde. Cea mai verde!
  3. Din punct de vedere al uşurinţei organismului de a le digera, spirulina poate fi consumată aşa cum este, pe când Chlorella trebuie să treacă printr-un proces de spargere a pereţilor protectori pentru ca organismul să o poată asimila.
  4. Dacă vorbim de conţinutul de clorofilă, chlorella este câştigătoare detaşată, conţinând aproape de 2 ori mai multă clorofilă decât spirulina.
  5. Privind cantitatea de acizi nucleici, ambele alge sunt surse excelente, însă chlorella este de aproape 2 ori mai bogată. Acizii nucleici ADN şi ARN au un rol important în desfăşurarea tuturor proceselor vitale.
  6. Atât chlorella cât şi spirulina sunt superalimente, bogate în vitamine, minerale, acizi graşi esenţiali, substanţe atât de importante pentru funcţionarea corectă a organismului, însă spirulina are un conţinut mai mare de fier, proteine şi acid gamma-linoleic.

Chlorella vs spirulina

Prin urmare, atât spirulina cât şi chlorella au proprietăţi şi beneficii asemănătoare, sunt detoxifiante şi pot contribui la eliminarea metalelor grele din organism, la lupta împotriva cancerului şi a HIV-ului, mai ales atunci când sunt utilizate împreună. Şi, în caz că nu ştiai, amândouă sunt surse fezabile de hrană ce pot rezolva problema globală a malnutriţiei.

Chlorella şi prevenția sau lupta cu cancerul

Chlorella este folosită cu rezultate foarte bune ca adjuvant în tratarea diferitelor forme de cancer, cu efecte extraordinară în eliminarea celulelor canceroase şi în stoparea evoluţiei bolii, datorită substanţelor cu rol citostatic din componenţă. Mai mult, are efecte benefice pentru persoanele aflate în tratament pentru că elimină starea de slăbiciune şi oboseală, creşte pofta de mâncare, redă tonusul şi energia şi contribuie la eliminarea stărilor depresive, anxioase, crescând moralul şi ajutând astfel pacientul să lupte împotriva bolii.

Eficienţa chlorellei a fost demonstrată cu succes în lupta împotriva:

  • Cancerului de sân, contribuind la reechilibrarea hormonilor
  • Cancerului cerebral, contribuind la regenerarea celulelor nervoase şi la funcţionarea lor normală
  • Cancerului de colon, contribuind la funcţionarea normală a tractului digestiv şi la curăţarea de metale grele
  • Cancerului de piele, având efect antioxidant şi contribuind la regenerarea pielii

De asemenea, chlorella este benefică în prevenirea cancerului pentru că întăreşte sistemul imunitar, curăţă organismul de substanţe nocive, accelerează vindecarea şi producerea de celule albe.

Cum se administrează chlorella

Chlorella se găseşte sub formă de capsule sau pulbere şi poate fi administrată zilnic, atât cât să asigure organismului nutrienţii de care are nevoie pentru a funcţiona optim. Dozele însă, diferă în funcție de vârstă și de gen:

  • Pentru copii (15-30kg) se recomandă între 1 g și 2 g pe zi
  • Pentru femei (50-70kg) sunt recomandate aproximativ 3 g sau 5 g pe zi
  • Pentru bărbaţi (70-120kg) sunt recomandate între 5 g și 9 g pe zi

Chlorella poate fi consumată cu jumătate de oră înainte de masă, pentru a contribui la menţinerea greutăţii corporale sau pentru a scăpa de câteva kilograme. O poţi lua şi în timpul mesei, pentru a creşte aportul de nutrienţi dar şi după masă, dacă îţi doreşti să capeţi masă musculară.

Dacă vrei să consumi chlorella pentru a te ajuta să lupţi împotriva vreunei afecţiuni, dozele de mai sus ar trebui dublate. Şi, mare atenţie, consumă musai chlorella certificată ecologic, și neapărat din cea cu peretele celular spart! Începi cu o doză mică pe care o creşti gradual, până ajungi la cea recomandată. Dacă îți faci griji legate de preţ, atunci să știi că este doar cu puţin mai scumpă decât spirulina.

Chlorella își manifestă beneficiile chiar și din produsele cosmetice care pot avea ca și ingredient extractul de chlorella vulgaris.  

Chlorella sub formă de capsule

Chlorella sub formă de capsule este cea mai uşoară formă de administrare, întrucât te bucuri de toate beneficiile ei fără să fii nevoit să îți faci griji în privința gustului. Poţi găsi chlorella tablete sau capsule în farmacii, în magazinele naturiste şi online, aici. Capsulele se înghit pur şi simplu, cu apă, însă ca să ştii în ce doză, citeşte bine eticheta sau prospectul, sau cere sfatul unui medic.

Chlorella sub formă de pudră sau pulbere

A doua variantă în care chlorella poate fi consumată este cea sub formă de pulbere sau pudră pe care o poţi găsi, la fel, în farmacii, magazine naturiste sau online, aici. Pudra se consumă diluată în apă sau amestecată în sucuri de fructe, smoothie sau shake-uri, pentru a-i ascunde gustul. De asemenea, o mai poţi încorpora în dressing-ul pentru salată, în sosuri sau chiar în supe.

Chlorella pentru copii

Chlorella este o minune pentru organismul copiilor! Integrată corect în alimentaţie, îl apără pe cel mic de diferite boli şi infecţii şi îl ajută să se dezvolte armonios. Este un excelent supliment alimentar pentru perioda de creştere dar şi pentru a-l ajuta să lupte cu gripa şi răcelile.

Smoothie cu chlorella ascunsa

Poate nu este cel mai uşor să îl convingi pe bebe să bea ceva verde şi cu miros marin, însă poţi folosi mici trucuri, dar cel mai important este să-i ascunzi gustul în tot felul de băuturi din fructe proaspete, sau chiar supe creme care se pot consuma la temperatura camerei:

  • Bea tu băutura minune în preajma lui şi prefă-te că îţi dă multă energie şi chiar puteri magice (lasă-ţi imaginaţia să zburde!)
  • Organizează o după-amiază de joacă cu puţină cocă verde obţinută din făină, apă şi Chlorella pentru a-l obişnui cu mirosul şi culoarea
  • Dacă e destul de mare să înţeleagă, îi poţi chiar explica ce face clorofila pentru corpuşorul lui
  • Prepară un suc de fructe în care să pui şi kiwi (să fie deja verde) şi la final adaugi şi o jumătate de linguriţă de chlorella şi miere bio de albine pentru a-l îndulci
  • Bineînțeles, ascunde chlorella în supa de legume ce conţine şi broccoli
  • Prepară un tort și colorează-l discret cu pudră de chlorella.

Consumul de chlorella în timpul sarcinii

Femeilor însărcinate le este recomandat să îşi completeze alimentaţia cu suplimente de fier, acid folic şi vitamina B12 pentru un aport nutritiv mai mare şi pentru a evita oboseala şi slăbiciunea sau chiar anemia. Nimic mai potrivit pentru acest job decât chlorella!

În timpul sarcinii, chlorella are un aport atât de mare de vitamine şi minerale încât anemia şi oboseala nu mai au curaj să apară. În plus, chlorella se poate consuma şi după naştere, în timpul alăptării, contribuind la dezvoltarea sistemului imunitar al bebeluşului.

Dar, pentru că fiecare organism este diferit, este recomandat un consult la medicul specialist înainte de a integra chlorella în alimentaţie!

Ce contraindicații și precauții pentru consum are chlorella?

Chlorella se administrează gradual, începând cu o doză mică, conform prospectului sau la sfatul medicului.

Datorită conţinutului bogat în aminoacizi şi acizi graşi, ingerată brusc şi în cantităţi mari, chlorella poate provoca dureri abdominale, greaţă, vomă, vertij sau dureri de cap.

Singura restricţie pentru chlorella este că nu ar trebui consumată de persoanele aflate sub tratament cu anticoagulante deoarece aceasta creşte viteza de coagulare a sângelui.

În rest, chlorella este foarte bine tolerată de organismul uman şi consumul ei nu aduce decât beneficii şi sănătate.

Fii foarte atent însă atunci când cumperi chlorella, să fie certificată bio şi cu peretele celular spart! Vei găsi chlorella la diferite preţuri, însă nu te lăsa păcălit de cea mai ieftină variantă pentru că, cel mai probabil, provine din surse necunoscute şi poate fi contaminată. Chlorella contaminată este responsabilă pentru dereglări destul de grave ale glandei tiroide şi te poate îmbolnăvi datorită conţinutului de metale grele. Uită-te atent pe eticheta produsului, să fii sigur că dai banii pe Chlorella certificată ecologic!

Sănătate verde!

Florrie, pentru Republica BIO

Sursele mele:

http://cesamancam.ro/chlorella-utilizari-efecte.html
https://draxe.com/7-proven-chlorella-benefits-side-effects/
http://copilulverde.ro/articol/Hrana_10/Enciclopedia-vegetala_14/Chlorella_100
http://lataifas.ro/medicina_naturista_alternativa/9728/chlorella-alga-minune-care-vindeca-toate-bolile/
http://www.formula-as.ro/2012/1040/medicina-naturii-44/chlorella-sanatatea-are-culoarea-verde-15655
https://www.organicplant.ro/blog/chlorella-o-alga-absolut-necesara-pentru-sanatatea-corpului-nostru-b24.html
http://calorii.slabute.ro/calorii-bio-chlorella-medigrun.html
https://ligiapop.com/2010/10/19/chlorella-si-spirulina-suplimente-nutritive-fara-egal/

Surse foto: pixabay.com, drweil.com, food.onehowto.com

Copyright Republica BIO

Descarcă infograficul la calitate excepţională:

Completează adresa ta de email şi descarcă materialele.
Îţi vom trimite ocazional şi veşti de la noi.

TAG-uri:

DETOXhrana sanatoasasuperalimente

5 retete de mic dejun proteic de vara

Articolul următor

Comentarii (40 comentarii)

  • nedhhpfs pe

    Beneficii Chlorella. Chlorella vs. Spirulina – Republica BIO
    nedhhpfs http://www.g28h52p3gd085gdrf1p71h63gis67f4as.org/
    anedhhpfs
    [url=http://www.g28h52p3gd085gdrf1p71h63gis67f4as.org/]unedhhpfs[/url]

  • dbxoerpw pe

    Beneficii Chlorella. Chlorella vs. Spirulina – Republica BIO
    [url=http://www.g5y18lh0pta843m3dh5cga7l1415u48ks.org/]udbxoerpw[/url]
    dbxoerpw http://www.g5y18lh0pta843m3dh5cga7l1415u48ks.org/
    adbxoerpw

  • grooste pe

    buying cialis online reviews[/url]

  • rlkcgpcdsw pe

    Beneficii Chlorella. Chlorella vs. Spirulina – Republica BIO
    [url=http://www.g301vgk3h3zmerstw8lq33566166up05s.org/]urlkcgpcdsw[/url]
    arlkcgpcdsw
    rlkcgpcdsw http://www.g301vgk3h3zmerstw8lq33566166up05s.org/

  • djrnkoqobz pe

    Beneficii Chlorella. Chlorella vs. Spirulina – Republica BIO
    adjrnkoqobz
    [url=http://www.g545f3s7c31wj7h968pfc5i9f3ud62xls.org/]udjrnkoqobz[/url]
    djrnkoqobz http://www.g545f3s7c31wj7h968pfc5i9f3ud62xls.org/

Scrie şi tu un comentariu

Comentariile sunt moderate înaintea publicării.