Abonează-te
la Newsletter
copiat
Coşul meu
Plăcintă cu dovleac

Plăcintă cu dovleac

Ocaziile speciale merită un răsfăț special! Îți propunem să încerci o plăcintă delicioasă cu dovleac care e gata în doar o oră.
Cu dovleac, cu măr sau chiar cu ambele... această plăcintă pur și simplu se topește în gură. Îți dorim spor la gătit și poftă bună!

Ingrediente

-1,5 kg de dovleac plăcintar
-1 pachet de foi subţiri de plăcintă
-120g de zahăr din nectar de cocos
-3-4 linguri de smântână vegetală
-1-2 linguri de scorţişoară de Ceylon (opţional)
-100ml de ulei de măsline/cocos/in/floarea-soarelui
-zahăr pudră (opţional)
-fulgi de migdale
-flori comestibile

 

Plăcintă cu dovleac - Video Republica BIO
 

 

Preparare

Pasul 1
Se curăţă 1,5 kg de dovleac plăcintar, după care se taie în bucăţi mici şi se dă pe răzătoare.

Pasul 2
Se căleşte dovleacul ras cu 120 g de zahăr din nectar de cocos.

Pasul 3
După 10-15 min., se adaugă 3-4 linguri de smântână vegetală de gătit.

Pasul 4.
Se lasă dovleacul călit la scurs (şi se păstrează sucul de dovleac pentru final).

Pasul 5.
Se lasă la răcit şi se amestecă bine cu 1-2 linguri de scorţişoară de Ceylon (opţional).

Pasul 6
Se ung foile de plăcintă cu ulei (câte 2-3, la fiecare strat), apoi se adaugă dovleacul peste care se presară puţin griş.

Pasul 7
La final, se toarnă peste foile de plăcintă ½ din sucul rămas de la dovleacul scurs.

Pasul 8
Se dă plăcinta la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 40-45 min.

Pasul 9
Se lasă 30 min. la răcit şi odihnit, după care se taie în bucăţi rotunde... sau pătrate, după preferinţe.

Pasul 10
Se ornează cu fulgi de migdale şi flori comestibile.
*Opţional, puteţi stoarce puţină lămâie peste plăcintă.

Scortisoara de Ceylon Ecologica, Originala, Certificata Republica BIO, 100 g
is_biojoi 1: 0
Top
Zahar din nectar de cocos ecologic pur Republica BIO, 200 g
is_biojoi 1: 0
Top

Poftă bună!

 

Plăcintă cu dovleac - Republica BIO

 

 

Ioana şi Laur, Republica BIO

Copyright Republica BIO

 

Pușculița BIO

Abonează-te la gazeta Republicii BIO şi vei primi 200 BIObani, pe lângă informații și oferte speciale pentru tine..

ATENȚIE! Vei primi BIObanii doar pentru o singură acțiune de înscriere la newsletter.

Citește despre programul de loialitate

(*) Completează adresa ta de email şi descarcă materialele.
Îţi vom trimite ocazional şi veşti de la noi
. Vezi Politica de Confidenţialitate

Dacă ţi-a plăcut articolul ăsta, sigur te va interesa şi:

Scrie şi tu un comentariu

Best seller Inchide
ASHWAGANDHA BIO Complet, pachet promotional, cura completa pentru 3 luni, BIO, RAW, VEGAN
-15%
Free