Artizani de sănătate
copiat
Scortisoara de Ceylon macinata, bio, 50g
%
SLIM FIT, pachet promotional (Spirulina + Chlorella), BIO, RAW, VEGAN
%
Detergent Ecologic pentru Toate Suprafetele Cu Ulei De Portocale 1l
%
Bautura de Migdale fara gluten, fara zahar, Isola Bio, bio, 1000 ml
%
Detergent Ecologic pentru Spalat Vase 1l
%
Drojdie uscata FARA GLUTEN Biovegan, bio, 7 g
%
Coşul meu
Alimente bogate în fier - surse naturale de fier

Alimente bogate în fier - surse naturale de fier

Beneficiile fierului

  • Menține sănătatea foliculilor firelor de păr
  • Contribuie la reglarea dezvoltării celulelor
  • Ajută mușchii să stocheze și să utilizeze oxigenul
  • Intrand in compozitia hemoglobinei, aceasta contribuie la transportul oxigenului din aerul inspirat catre toate organele corpului;
  • Aportul de fier este esențial pentru buna funcționare a sistemului imunitar;
  • Fierul contribuie la metabolismul energetic normal.

 

Fier - surse naturale

 

Alimente bogate în fier

  1. Spanac
  2. Mazăre
  3. Semințe de dovleac
  4. Caise (uscate)
  5. Stafide
  6. Ceapă
  7. Broccoli
  8. Migdale

Necesarul de fier în funcţie de sex şi vârstă:

Vârsta Bărbaţi Femei
până la 6 luni 0.27 mg 0.27 mg
între 7 şi 12 luni 11 mg 11 mg
între 1 şi 2 ani 7 mg 7 mg
între 4 şi 8 ani 10 mg 10 mg
între 9 şi 13 ani 8 mg 8 mg
între 14 şi 18 ani 11 mg 15 mg
între 19 şi 50 ani 8 mg 18 mg
peste 51 de ani 8 mg 8 mg

Alte informații despre fier

În alimente, exista doua tipuri de fier:

  • Fier hem - este absorbit în proporție de 25%. Fierul hem este prezent în carne (în special în carnea roșie) și în pește.
  • Fier non-hem, asimilat în proporție de 5%. Se găsește în principal în leguminoase (linte, fasole uscată etc.), cereale integrale și condimente.

Carența de fier poate duce, într-un stadiu avansat, la anemie ale cărei simptome sunt oboseala, paloarea, palpitațiile, amețelile, scăderea performanțelor intelectuale sau slăbirea imunității.

Riscul de deficit de fier este mai mare la anumite persoane: femeile aflate la vârsta fertilă (în special cele cu menstruații abundente), femeile însărcinate, adolescentele, copiii în creștere (în special între șase luni și patru ani), veganii, sportivii și pacienții cu ulcere digestive.

Ruxi şi Laur, Republica BIO
Copyright Republica BIO

Pușculița BIO

Abonează-te la gazeta Republicii BIO şi vei primi 200 BIObani, pe lângă informații și oferte speciale pentru tine..

ATENȚIE! Vei primi BIObanii doar pentru o singură acțiune de înscriere la newsletter.

Citește despre programul de loialitate

(*) Completează adresa ta de email şi descarcă materialele.
Îţi vom trimite ocazional şi veşti de la noi
. Vezi Politica de Confidenţialitate

Comentarii

Daniela
11:22 08.06.2020

Sunt minunate retetele

Scrie şi tu un comentariu

Comentariile sunt moderate înaintea publicării.