Surse de fibre

Republica BIO
Ştiri
Surse de fibre

Secţiuni blog

Abonează-te la NEWSLETTER

Primeşti, din când în când, reţete, ştiri şi oferte de nerefuzat

Completează data naşterii şi de ziua ta îţi facem o surpriză :-)

şi din când în când câte o ofertă de nerfuzat

e-mail obligatoriu
Ziua:
Luna:
An:
primeşti 200 BIObani (detalii)

Pușculița BIO

Completează data nașterii şi vei primi 200 BIObani.

ATENȚIE! Vei primi BIObanii doar o singură dată pentru această acțiune.

Citește despre programul de loialitate

"ziua" este obligatorie

"luna" este obligatorie

"anul" este obligatoriu

"Data ne este corectă!"

Salvat

Informaţia a fost ştearsă

17.06.2021

Laur

1.313 vizualizări

Ce sunt fibrele și ce rol au?

Fibrele contribuie la suprimarea poftei de mâncare, fiind recomandate, în special, în dietele de slăbit. În plus, fibrele facilitează tranzitul, contribuie la reducerea colesterolului și la reglarea glicemiei. Există, de asemenea, numeroase studii care susțin că aportul adecvat de fibre protejează împotriva cancerului de colon.

Există două tipuri de fibre în alimentele vegetale:

Fibrele solubile, cu rol în reducerea colesterolui din sânge.
Fibrele insolubile, cu rol în reglarea funcției intestinale.

Aproape toate alimentele vegetale conțin ambele tipuri de fibre.

Alimente bogate în fibre

Principalele surse de fibre sunt legumele și fructele, dar și produsele din cereale, leguminoasele și nucile

fasole kidney
porumb
bostan
ţelină
conopidă
fructe de pădure
cocos
salată romaine
varză
portocale
avocado
ciuperci

descarcă mai jos infograficul

Sfaturi pentru creșterea aportului de alimente bogate în fibre

Înlocuiți produsele din cereale rafinate cu orez brun, paște sau pâine din cereale integrale;
Consumați mai multe fructe bogate în fibre: mere și pere cu coajă lor, zmeură și mure, fructe uscate (prune uscate, caise și curmale);
Alegeți mai des legumele bogate în fibre: anghinare, mazăre, sfeclă, morcovi, broccoli, varză, varză de Bruxelles, porumb, napi, cartofi cu coajă;
Consumați mai des leguminoase, surse excelente de fibre alimentare: fasole albă sau roșie, linte, năut;
Adăugați linte sau fasole în supe, caserole și salate;
Alegeți cereale bogate în fibre;
Când faceți rețete de brioșe înlocuiți făină albă cu făină integrală;
Adăugați semințe de in măcinate sau tărâțe de grâu sau de ovăz;
Adăugați tărâțe de grâu sau de ovăz, semințe de in sau semințe de chia la iaurturi și compoturi;
Adăugați boabe de soia în supe sau salate;
Dacă va doriți o gustare bogată în fibre, mâncați o mână mică de fructe uscate și nuci;
Citiți etichetele alimentelor și alegeți pâine, covrigi, tortilla și biscuiți care conțin 2-4 g de fibre per porție.