Doar produse certificate
copiat
Coşul meu
Supă de linte roșie

Supă de linte roșie

6 porții:

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapă mică tăiată felii julien
  • 1 morcov feliat
  • 2 tulpini țelină tăiate cuburi
  • 4 căței usturoi zdrobiți
  • 1 linguriță chimion
  • 1 linguriță turmeric
  • 1 linguriță pudră de ghimbir
  • 1 linguriță sare
  • 4 căni supă de legume
  • 2 căni apă
  • 1 conservă de roșii bucăți
  • 1 cană și jumătate de linte roșie
  • 1 lămâie

Mod de preparare:

  1. Într-o oală pentru supă, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adăugă apoi ceapa, morcovul și țelina și călește-le aproximativ 5 minute sau până când ceapa devine translucidă.
  2. Pune usturoiul, chimenul, turmericul, pudra de usturoi, pudra de ghimbir, sarea și amestecă totul. Acoperă cu un capac.
  3. Lasă-le să se întrepătrundă timp de 2 minute, pentru a se îmbina aromele, apoi adăugă supa de legume, apa, roșiile și lintea roșie. Amestecă bine și lasă să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute, până când lintea roșie devine moale.
  4. Oprește focul și adaugă sucul de lămâie, sare și piper dacă simți nevoia.
  5. Folosește blenderul pentru o textură cremoasă și gata. Servește supa ornată după preferințe.

 

Laura, Republica BIO
Copyright Republica BIO

 

Pușculița BIO

Abonează-te la gazeta Republicii BIO şi vei primi 200 BIObani, pe lângă informații și oferte speciale pentru tine..

ATENȚIE! Vei primi BIObanii doar pentru o singură acțiune de înscriere la newsletter.

Citește despre programul de loialitate

(*) Completează adresa ta de email şi descarcă materialele.
Îţi vom trimite ocazional şi veşti de la noi
. Vezi Politica de Confidenţialitate

Scrie şi tu un comentariu

Comentariile sunt moderate înaintea publicării.
Best seller Inchide
Miere de Manuka MANUKA LAB, MGO 850+ Noua Zeelanda, 250 g, naturala
-15%
Top
Free
497,25 lei 585,00 lei