Combate efectele poluarii cu ajutorul alimentatiei

Poluarea aerului ne poate afecta serios sănătatea, mai ales in cazul expunerilor pe termen lung. Ce putem face noi pentru a ne ajuta organismul in lupta cu acest dușman invizibil?

Consumul anumitor alimente bogate în unele vitamine cum ar fi vitamina C, E, acizi grași Omega-3 sau betacaroten, dar și unele remedii ayurvedice ne pot ajuta să combatem într-o anumită măsură efectele poluării. Purtarea unei măști de protecție împotriva noxelor din aer atunci când circulăm pe jos prin zone cu trafic ridicat sau instalarea în locuință a unui purificator de aer pot contribui la protecția organismului nostru. Unele plante de apartament sunt și ele recunoscute pentru rolul lor de purificare a aerului și, prin urmare, ar fi bine să vă decorați locuința cu câteva ghivece cu asemenea plante.

 Dieta este recunoscută a fi un factor important atunci când vrem sa ne protejăm împotriva infecțiilor și bolilor, iar lucrurile nu stau diferit când vine vorba de minimizarea efectelor poluării aerului.

Includeți acești nutrienți importanți în dieta zilnica pentru a combate efectele poluării aerului:

• Vitamina C: plămânii sunt primii afectați de smog, iar cea mai puternică vitamină, cu rol esențial în menținerea stării de sănătate a plămânilor, este vitamina C. Această vitamină solubilă în apă este prezentă în tot corpul nostru, eliminând radicalii liberi. Vitamina C contribuie, de asemenea, la regenerarea vitaminei E. Alimente precum spanacul, avocado, roșiile și legumele cu frunze verzi sunt cele mai eficiente surse de vitamina C.

• Vitamina E: vitamină solubilă în grăsimi, aceasta este prima linie de apărare împotriva vătămării țesuturilor umane. Surse de vitamina E: uleiuri de gătit vegetale extravirgine (precum uleiul de cocos sau uleiul de măsline), migdalele, semințele de floarea-soarelui și nucile, somonul, dar si condimentele și ierburile precum pudra de chilli, boiaua de ardei, cuișoarele, oregano, busuiocul și pătrunjelul.

 

 

• Acizii grași Omega-3: protejează organismul împotriva efectelor dăunătoare ale poluării aerului asupra inimii. Sursele acestor uleiuri sănătoase sunt  nucile și semințele, în special semințele de chia și semințele de in. Adăugați-le în iaurt sau în smoothie-ul zilnic.

 

 

• Remedii ayurvedice: în medicina ayurvedică sunt binecunoscute anumite plante și condimente pentru vindecarea afecțiunilor respiratorii comune.  Turmericul este un binecunoscut antioxidant care ajută la protejarea plămânilor de efectele toxice ale poluanților. Ghimbirul, piperul negru, tulsi, lemnul dulce, nucșoara, menta și galangal-ul sunt, de asemenea, utile pentru vindecarea afecțiunilor respiratorii.

 

 

• Betacaroten: joacă un rol foarte important în controlul inflamației datorită activității sale antioxidante. Acesta este transformat în vitamina A în corpul nostru.  Surse de betacaroten: legumele cu frunze verzi precum coriandrul, salata și spanacul sunt cele mai bogate surse de betacaroten. De asemenea, morcovii sunt surse bune de betacaroten.

 

Și nu uitați să consumați alimente certificate ecologic deoarece au o mai mare capacitate antioxidantă. Acestea nu conțin reziduuri de pesticide si nu sunt modificate genetic. Mai multe informații cu privire la acest lucru găsiți aici: 5 beneficii ale consumului de alimente ecologice, organice sau bio.

 

Câteva sfaturi pentru îmbunătățirea calității aerului pe care îl respirăm:

• Folosiți un purificator de aer când sunteți în interior, acasă sau la serviciu;

• Purtați măști speciale împotriva poluării aerului. Această recomandare se adresează în special persoanelor care circulă în zonele foarte aglomerate ale orașului;

• Păstrați în încăperile locuinței plante binecunoscute pentru calitățile lor de purifiere și oxigenare a aerului precum aloe vera, bambus, dracena, voalul miresei (Chlorophytum comosum) sau limba soacrei (Sansevieria trifasciata).

 

Ruxi, Republica BIO
Copyright Republica BIO

 

Sursele noastre:

1. Air Pollution: Eat These Foods To Build Resistance Against Effects Of Air Pollution
2. '...Bangladeshi Creating Unicorn in India'
3. 5 Foods You Must Include In Your Diet To Combat Air Pollution
4. Can facemasks help reduce the negative health impacts of air pollution?
5. Combating Indoor Air Pollution: 5 Plants To Make Your Home Clean And Green