Borna 6 pe hartă: vitamina B6 sau vitamina vieții

Spre ce indică azi acul busolei bio a Republicii? Spre vitamina B6, denumită și vitamina vieții

Vitamina B6 (piridoxina), împreună cu celelalte vitamine din familia B, ajută corpul să transforme alimentele în energie. Vitamina B6 în particular joacă un rol important în menținerea sănătății organismului și dezvoltarea optimă a creierului. Corpul nostru are nevoie de vitamina B6 pentru buna funcționare a metabolismului globulelor roșii ale sângelui, a sistemului nervos, sistemului imunitar și a numeroase organe. De fapt, vitamina B6 e atât de importantă încât se pare că ea a condus la apariția primelor forme de viață de pe Pământ.

Ca și celelalte vitamine B, este solubilă în apă, ceea ce înseamnă că nu poate fi stocată în organism, astfel încât e necesar să i-o asigurăm în cantități suficiente din alimentație în fiecare zi. Studii recente sugerează că, atunci când necesarul zilnic de vitamina B6 nu e acoperit din alimentație, crește riscul de infarct.

Iată principalele surse naturale de vitamina B6 în ordine crescătoare:

10. Spanac preparat termic (100 de grame asigură 12% din doza zilnică recomandată)

9. Avocado (100 de grame asigură 14% din doza zilnică recomandată)

8. Caise uscate (100 de grame asigură 24% din doza zilnică recomandată)

7. Banane (100 de grame asigură 18% din doza zilnică recomandată)

6. Carne slabă de vită preparată termic (100 de grame asigură 34% din doza zilnică recomandată)

5. Prune uscate (100 de grame asigură 37% din doza zilnică recomandată)

4. Carne de curcan preparată termic (100 de grame asigură 40% din doza zilnică recomandată)

3. Ton preparat termic (100 de grame asigură 52% din doza zilnică recomandată)

2. Fistic (100 de grame asigură 56% din doza zilnică recomandată)

Iar alimentul câștigător este, ca și în cazul vitaminei B5:

1. Semințe de floarea-soarelui (100 de grame asigură 67% din doza zilnică recomandată)

Tu de unde-ți iei vitamina B6?

Ruxi, Republica BIO

Sursele mele nealimentare pentru acest material au fost:
http://www.livescience.com/51920-vitamin-b6.html
http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-high-in-vitamin-B6.php

Copyright Republica BIO

Articole înrudite:

Borna 7 pe hartă: vitamina B9, suplimentul pentru viitoarele mămici

Borna 5 pe hartă: vitamina B5, salvatoarea podoabei capilare

Vrei să ai tot serialul "Harta Vitaminelor"?

Downloadează acum eBook-ul gratuit: