Coşul meu

Curmale fara samburi Deglet Nour, bio, 250g

Curmale fara samburi Deglet Nour, bio, 250g

Produs Ecologic

16,91 lei

Preţ cu TVA inclus
În stoc la noi la Republica BIO
Cumpărat de 1604 clienți
Info şi comenzi: 0318.253.555

Ia-le împreună:

Curmale fara samburi Deglet Nour, bio, 250g
Curmale fara samburi Deglet Nour, bio, 250g
16,91 lei
Migdale europene, bio, 500g
68,79 lei
Preţ pachet:
85,70 lei
Pune-le în coş

Descriere

Descriere

• Curmalele sunt denumite si •painea desertului• si reprezinta unele dintre cele mai vechi plante de cultura ale omenirii

• Curmalul(Phoenix dactylifera), care poate atinge pana la 25-30 m inaltime, este cel mai important arbore, ce se gaseste in oazele din Africa si din sud-vestul Asiei. in trecut acest pom asigura supravietuirea locuitorilor desertului si a caravanelor. Curmalele sunt considerate un aliment de baza in nordul Africii.

• Unul dintre cele mai aromate soiuri de curmale este •Deglet Nour•. Aceasta curmala bio se deosebeste prin consistenta sa usoara si datorita dulcetii puternice, ea stralucind in fata celorlalte tipuri de curmale prin neobisnuit de vasta paleta de arome.

Proprietati

• Sunt curmale fara samburi, Deglet Nour fiind considerate regina curmalelor.

• Curmala are un continut notabil de calciu, fier, fosfor si magneziu. Ea ofera un aport important de energie si ajuta la digestie.

• Substantele active importante sunt: sarurile minerale (mai ales fier si magneziu), cumarina, vitaminele A, D si cele din complexul B, zaharuri (in cantitate mare), protide.

• Curmalele au proprietati relaxante, facand parte dintre alimentele care, dupa ce sunt consumate, creeaza o stare de confort general - fizic si psihic.

• Regleaza functionarea sistemului respirator si au actiune antiinfectioasa, antianemica, revitalizanta.

• Sunt cunoscute si ca favorizante ale expectoratiei, avand efecte in bolile de piept.

• Curmalele sunt recomandate copiilor, sportivilor, gravidelor, convalescentilor.

Continut

• Un pachet contine 250 de grame de curmale Deglet Nour fara samburi, produs certificat ecologic.

Consum

• Se consuma ca atare, in orice moment al zilei.

• Se pot folosi in Musli, produse de patiserie, deserturi.

vezi descrierea

Comentarii

Ce cred alţii:

vezi comentariile

Alte reţete şi întrebuinţări

Tort raw cu nuci, ciocolată și vișine [reţetă]

Pentru pasionații de dulce...
Pentru iubitorii de acrișor...
Și pentru cei care sunt cuceriți de gustul dulce-acrișor...

Astăzi vă oferim o rețetă de tort raw cu vișine și ciocolată, care să vă încânte simțurile!
Deloc dificil de preparat, iată cum puteți să vă satisfaceți pofta de un dulce sănătos, din ingrediente de cea mai sigură calitate, așa cum v-am obișnuit aici, în Republică:  

Ingrediente:

Blat:

-150g de migdale

-200g de nuci românești

-200g de curmale

-50g crackerși raw vegani cu cocos și stafide

-2 linguri de cacao nibs

-2 linguri de miere

-2 linguri de Macuchino

-50g de vișine congelate

-un vârf de cuțit de sare de Himalaya

 

Cremă

-300g de caju

-3 linguri de ulei de cocos

-3 linguri de miere

-1 cană de lapte de cocos

-o linguriță de agar-agar fiert în 100ml de apă

*100g de vișine congelate pentru al doilea strat

*+2 linguri de dulceață de trandafir raw vegană

 

Decor:

-fulgi de cocos

-merișor

-flori comestibile bio

 

 

Tort raw cu nuci, ciocolată și vișine - Video Republica BIO  

 

Preparare

Pasul 1

Pregătire anterioară:
! Înainte de toate, toate fructele oleaginoase se spală în jet de apă puternic și se lasă la hidratat peste noapte, în vase diferite.
! Înainte de a fi folosite în reteţă se clătesc foarte bine.
! Apa în care au stat la hidratat nu se foloseşte.

Pasul 2

Se pregătește blatul astfel:

-se mărunțesc nucile și migdalele la blender;
*păstrăm 50g de nuci întregi

-se adaugă, pe rând, și celelalte ingrediente;

-se obține o pastă lipicioasă și consistentă.

 

Pasul 3
-se presară un strat de făină de cocos pe fundul unei forme de tort
(sau puteți pune o hârtie de copt)

-se montează blatul în inelul culinar cu fund detașabil, nivelându-se cu ajutorul degetelor sau al unei spatule;

-se înfig în blat cele 50 g de vișine și nucile rămase întregi.

 

Pasul 4

Se prepară crema astfel:

-introducem în blender nucile caju, uleiuld e cocos, mierea și laptele.

-între timp, se fierbe o linguriță de agar-agar cu 100ml de apă la foc mic, pentru 10 min. și se adaugă peste crema de caju, amestecând bine până se omogenizează.

 

Pasul 5

Adăugăm peste blat ½ din crema de caju și lăsăm să se odihneacă la congelator.

 

Pasul 6

Amestecăm restul de cremă cu vișinele și dulceața de trandafir și o turnăm peste primul strat de cremă.

 

Pasul 7

Decor: se folosesc flori comestibile, fulgi de cocos și merișor, pe care le așezăm după bunul plac.

 

Pasul 8:

Se lasă la rece pentru cel puțin 4-5 ore (sau, mai bine, peste noapte).
*florile comestibile se adaugă înainte de servire, pentru a nu se ofili la frigider sau la congelator.

 

Poftă bună!

 

 

Tort raw cu nuci, ciocolată și vișine - Republica BIO

 

Ioana (Reţete cu vlăstari) și Laur, Republica BIO

Copyright Republica BIO

 

(*) Completează adresa ta de email şi descarcă materialele.
Îţi vom trimite ocazional şi veşti de la noi
. Vezi Politica de Confidenţialitate
vezi