Faina fara gluten
Faina certificata fara gluten este un produs alimentar pe care il poti gasi sub forma unui mare numar de sortimente in magazinul Republica BIO. Multi specialisti in nutritie sustin ca gluten poate fi consumat de oricine, cu persoanelor care sufera de boala celiaca sau celiachie sau alergie la gluten. Alti specialisti considera insa ca glutenul este nociv pentru oricare dintre noi si ne sfatuiesc ca mai degraba sa-l evitam, chiar daca nu suferim de aceasta afectiune.
Glutenul reprezinta o grupa de proteine care se regasesc in cereale cum ar fi graul, secara sau orzul. Acesta confera elasticitatea aluatului si da consistenta produselor de brutarie sau de patiserie.
Faina fara gluten – de ce sa cumperi acest produs de la Republica BIO?
Iata mai multe motive pentru care iti recomandam acest produs:
- ai garantia unui ingredient alimentar certificat ecologic, ceea ce-ti ofera certitudinea unui produs pur si curat;
- ai siguranta ca, intr-adevar, produsul este fara gluten;
-
gasesti o mare varietate de sortimente din care sa alegi:
- faina de mei;
- faina de sorg;
- faina de hrisca;
- faina de cocos;
- faina de porumb;
- faina de ovaz;
- mixuri din mai multe tipuri de faina;
- mixuri pentru clatite, pentru paine, pentru pizza
- beneficiezi de preturi oneste care pleaca de la 10-12 lei pentru faina fara gluten certificata ecologic.
Fainuri fara gluten – de ce sa incerci o alimentatie fara gluten?
Persoanele care sufera la intoleranta la gluten, alergie la grau, sensibilitate la gluten, boala celiaca sau alte boli ar trebui sa evite ingrediente precum graul, orzul, secara si orice aliment care le contine si care ar putea fi paste fainoase, produse de panificatie sau brutarie, dar si bere, sosuri, mezeluri si semipreparate etc.
In plus, chiar daca producatorul nu a mentionat in mod expres faptul ca produsul contine gluten, el ar putea exista, deoarece in procesul de ambalare, de exemplu, ar putea intra in contact cu urme de gluten de la alte alimente. In cazul ovazului, desi nu contine in mod natural gluten, poate fi adesea contaminat cu gluten in productie sau procesare.
Din fericire, exista numeroase fainuri care pot inlocui faina de grau. Pe mai multe dintre ele le-am mentionat mai sus. Toate au mai multe beneficii decat fainurile cu gluten, cum ar fi un procent mai ridicat de fibre, numeroase minerale, vitamine si aminoacizi continuti.
Cum iti poti da seama daca ai o sensibilitate la gluten?
Simptomele care pot indica o sensibilitate la gluten in cazul careia ar fi de preferat sa consumi faina fara gluten sunt: balonare, flatulenta, constipatie sau, dimpotriva, scaun moale si uleios, dureri abdominale, dureri articulare, dureri musculare, reflux gastric, limba umflata, oboseala, depresie sau anxietate.
In cazul persoanelor care sufera de afectiuni corelate cu glutenul din alimente, care sunt supraponderale, prediabetice sau care sufera de tulburari ale metabolismului, poate fi extrem de benefica eliminarea glutenului din alimentatie.
De aceea, chiar daca nu ai o asemenea afectiune diagnosticata, poti incerca, pentru o anumita perioada, sa consumi alimente fara gluten si sa vezi care sunt efectele. S-ar putea sa descoperi ca te simti mai bine daca nu consumi produse cu gluten, mai exact scapi de oboseala, senzatia de balonare si esti mai bine dispus.
Faina fara gluten - consum:
Poti inlocui cu succes faina cu gluten cu o varianta fara gluten. Exista in magazinul nostru diverse mixuri care asigura si o buna crestere a produsului de brutarie sau patiserie. Glutenul care da consistenta bine cunoscuta a painii poate fi inlocuit in retete cu guma de xantan, guma de guar sau seminte macinate de in, chia sau psyllium.
Poti prepara practic orice produs pe baza de faina cu gluten din varianta sa fara gluten: paine, dulciuri de la fursecuri la cozonaci, clatite, pizza, paste de casa etc.
Cumpara faina fara gluten din oferta de fainuri fara gluten de la Republica BIO! Produse organice. Gama variata de tipuri de faina fara gluten.
fără rezultate
Ups! Nu sunt produse în această categorie
Ups! Nu sunt produse pentru această selecţie
Hai în magazinPoate te interesează acestea:
Lasă-ne pe noi să căutăm pentru tine!
Dacă eşti în căutarea unui produs anume şi nu îl găseşti niciunde, lasă-ne un mesaj şi îl căutam noi pentru tine:
Sau sună-ne la numărul de telefon: 0318.253.555