copiat

Einkorn (grau alac) Smart Organic, bio, 500 g

Einkorn (grau alac) Smart Organic, bio, 500 g

Produs Ecologic
Mai sunt doar 3 produse
Preţ cu TVA inclus

15,24 lei

Info şi comenzi: 0318.253.555
Cumpărat de 160 clienți

Descriere

Descriere

• Einkorn (sau graul alac) este o specie de grau cultivata de stramosii nostri si are o vechime de peste 10.000 de ani, mai veche chiar si decat kamut-ul.

• Boabele sunt putin turtite, astfel nu poate fi confundat cu spelta.

• Contine cantitati mai mari de nutrienti decat graul normal sau spelta, de exemplu contine de doua ori mai multe proteine decat graul clasic.

• Dupa unele studii, si persoanele cu boala celiaca il pot consuma in siguranta.

Proprietati

• Alacul este un aliment usor de digerat si este foarte bogat in fibre, ceea ce il recomanda pentru o dieta sanatoasa, pentru imbunatatirea circulatiei sangelui si reducerea colesterolului.

• Are o aroma asemanatoare cu a nucilor si este o cereala foarte hranitoare.

• Continutul sau de acizi grasi esentiali are un efect benefic asupra sistemului nervos.

• Poate fi consumat chiar si de catre persoanele care au dezvoltat intoleranta la gluten.

Continut

• O punga contine 500g de grau einkorn (grau alac), certificat ecologic cu numarul de certificare BG-BIO-16.

• Ingrediente: einkorn*, *=agricultura ecologica.

• Valori nutritionale/100g: valoare energetica 1415kJ/335kcal, grasimi 3,0g din care acizi grasi saturati 1,0g, carbohidrati 58g din care zaharuri 1,0g, fibre 10g, proteine 14g, sare 0,00g.

Consum

• Boabele de Einkorn pot fi folosite pentru germinare, sau pot fi fierte ori macinate intr-o faina plina de nutrienti.

• Pot fi fierte sau sotate cu legume si servite ca garnitura, in loc de orez sau cartofi.

vezi descrierea

Comentarii - Scrie şi tu un comentariu

vezi comentariile