Fusilli din hrisca, fara gluten, bio, 250g
Fusilli din hrisca, fara gluten, bio, 250g
23,06 lei
Vei primi BIObani la fiecare cumpăratură.
Oricând vei dori vei putea schimba BIObanii în bani adevărați pentru a plăti cumpărăturile de la Republica BIO.
Ia-le împreună:
Descriere
Descriere
• Fusilli din hrisca bio, specialitate de paste fara gluten recomandate pentru consum in cazul persoanele cu intoleranta la gluten.
• Hrisca este utila si pentru prevenirea unor boli precum boli hepatice, diferite edeme, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, anemie sau depresie, boli de inima.
• Hrisca are o aroma foarte placuta, amintind usor de nuca, astfel incat pastele din hrisca sunt foarte gustoase chiar servite doar cu putin ulei de masline si sare.
• Sursa de fibre, produs bogat in vitamina E si vitamine din grupa B.
Proprietati
• Fara gluten, fiind recomandata persoanelor cu intoleranta sau sensibilitate la gluten.
• In hrisca se gasesc proteine sanatoase si toti cei 9 aminoacizi esentiali, inclusiv lizina.
• Hrisca este bogata in fier, antioxidanti si vitamine precum zinc, cupru si niacina.
• Contine 80% carbohidrati sanatosi, fiind buna si pentru digestie.
Continut
• Un pachet contine 250g de fusilli din hrisca fara gluten, produs certificat ecologic fr Bioagricert, cu numarul: IT-BIO-007.
• Ingrediente: faina de hrisca*. *din agricultura ecologica.
• Valori nutritionale pentru 100g produs: energie 347/1469 kcal/kj, grasimi 2,9g, din care acizi grasi saturati 0,7g, carbohidrati 67g din care zaharuri 0.9g, proteine 11g, fibre 4,5g, sare 0g.
• Produs certificat fara gluten de Asociatia Italiana de Celiachie, Certificat: IT-057-02
Consum
• Puneti pastele intr-un volum mare de apa in clocot cu sare si lasati la fiert 5 sau 6 minute, pana ajung la consistenta dorita.
• Scurgeti si clatiti cu apa rece.
• Serviti pastele calde cu putin ulei de masline sau combinate cu un sos la alegere.
Review-uri - Scrie şi tu un review
- primeşti 50 de BIObani pentru fiecare recenzie adaugată la produse diferite.
- primeşti 50 de BIObani pentru pozele tale adaugate la recenzie, în care apare produsul recenzat.
(adică poţi primi 100 de BIObani dacă ai scris o recenzie de cel puţin 20 de cuvinte şi ai adăugat şi, măcar, o poză facută de tine în care apare produsul recenzat)
- o recenzie este validă dacă are cel puţin 20 de cuvinte şi este publicată (un cuvânt este cel care are cel puţin 2 litere)
- se ia în considerare o singură recenzie per produs (dacă scrii 2 recenzii la acelaşi produs, doar prima va fi luată retribuită)
- în 30 de zile se iau în considerare maxim 20 de recenzii valide
Notă: Recenziile sunt moderate (nu se publică imediat). Ne rezervăm dreptul de a nu publica recenzii care conţin limbaj injurios sau licenţios, sau care nu au legatură cu produsul la care s-a facut recenzia.
DRAGĂ VIZITATORULE: te sfătuim să citești mereu cu atenție ingredientele conținute de produs înainte de a comanda...
Te asigurăm că ne străduim să aducem la Republica BIO doar produse certificate, atent verificate, fără ingrediente periculoase, și să te notificăm de alergenii din rețete.
Înainte de a-ți mulțumi pentru vizită și pentru comandă, sunt câteva lucruri de care te rugăm să ții cont:
- Producătorul poate modifica eticheta sau prezentarea produsului fără să ne anunțe; astfel, poate dura o vreme până la refacerea fotografiei din site a produsului. Te rugăm să iei fotografia cu titlu informativ.
- De asemenea, toate informațiile din site sunt publicate cu titlu informativ și nu trebuie să înlocuiască sfaturile sau prescripțiile unui medic sau specialist în nutriție. Dacă ai sau bănuiești că ai o problemă de sănătate, sfatul nostru este să te adresezi neapărat unui medic înainte de a decide să-ți faci singur o diagnoză sau să alegi un tratament.
- Ține cont că nu suntem toți la fel: atunci când comanzi un produs pe baza unei recomandări, te rugăm să citești descrierea pentru a vedea dacă nu are vreo contraindicație pentru tine. Efectele unui produs pot varia de la o persoană la alta în funcție de stilul de viață, metabolism, vârstă sau stare de sănătate.
Și o recomandare: trăiește sănătos! Gândește pozitiv, fă mișcare, bea multe lichide, mănâncă cât de multe fructe și legume cultivate responsabil, fără pesticide, și consumă alimente fără chimicale periculoase!
Te-așteptăm mereu cu drag să revii la Republica BIO, magazinul tău cu produse BIO!
Întrebuinţări şi/sau reţete
Există o mare varietate de paste fără gluten în prezent, astfel încât atât cei cu intoleranță sau sensibilitate la gluten, dar și cei care vor, pur și simplu, să reducă aportul de gluten din alimentația lor se pot bucura de gustul unor paste excelente, fără a-și face griji în legătură cu conținutul de gluten.
Beneficiile pastelor fără gluten:
Persoanele care suferă de celiachie sau alergie la gluten optează pentru o dietă cu un conținut scăzut de gluten sau fără gluten pentru a-și gestiona simptomele produsele de reacția sistemului imunitar care atacă celulele din intestin.
Persoanele cu sensibilitate la gluten manifestă simptome gastrointestinale chiar în absența bolii celiace.
Un studiu recent realizat în Danemarca a investigat dacă o dietă fără gluten este benefică și în cazul persoanelor care nu sunt alergice la gluten, iar rezultatele au fost surprinzătoare. Participanții au consumat o dietă bogată în gluten și una cu conținut redus de gluten timp de mai multe săptămâni.
Concluzia studiului a fost că o dietă cu un conținut scăzut de gluten a dus la modificarea microbiomului din intestine (bacteriile care populează intestinele), la reducerea disconfortului gastrointestinal și la o modestă scădere în greutate. Cercetătorii consideră că modificările la nivel digestiv precum reducerea balonării sunt cauzate de schimbările de la nivel bacterian. În comparație cu o dietă bogată în gluten, o dietă cu un conținut scăzut de gluten a dus la modificări în structura și funcția ecosistemului intestinal complex format din bacterii, ceea ce a avut ca urmare o digestie îmbunătățită și scăderea în greutate.
Incluzând așadar mai multe alimente fără gluten în dieta ta, cum sunt pastele fără gluten, chiar dacă nu suferi de boala celiacă sau de intoleranță la gluten, poate fi așadar benefic pentru sănătatea ta gastrointestinală, îți poate îmbunătăți digestia și te poate ajuta să slăbești.
Poți găsi o mare varietate de paste fără gluten în magazinul Republica BIO, cum ar fi Fettuccine fără gluten, Spaghetti din orez integral fără gluten sau Fusilli din hrișcă fără gluten.
{VA}Iată mai jos trei rețete cu paste fără gluten vegetariene simple, delicioase și rapide pe care le poți pregăti oricând ai poftă de un preparat gustos și sănătos:
Paste fără gluten cu roșii și lămâie
Ingrediente de care ai nevoie:
- 1/2 pachet de paste fără gluten (de exemplu, spaghetti) sau cantitatea pentru 2 porții
- 2 căni roșii bine coapte tăiate cubulețe (aproximativ 4 roșii mici sau 2 roșii mari)
- Zeama de la o lămâie
- 2 lingurițe coajă de lămâie rasă (de la lămâi netratate)
- 2 linguri capere
- 3 căței de usturoi tocați mărunt
- 4 frunze mari de busuioc tocate
- 4 linguri de ulei extravirgin de măsline
- Sare de mare după gust
- Fulgi de ardei iute (chili) opțional, după gust
Cum se prepară:
- Pune apă la fiert cu puțină sare.
- Când apa clocotește, adaugă pastele.
- Urmează instrucțiunile cu privire la timpul de fierbere de pe ambalaj.
- Separat, combină cuburile de roșii tocate, cu busuiocul, coaja și zeama de lămâie, caperele și uleiul de măsline.
- Adaugă sare după gust la amestecul de mai sus.
- Când pastele sunt al dente, scurge-le și pune-le într-un bol.
- Adaugă mixul cu roșii peste paste și amestecă-le ușor.
- Opțional, presară câțiva fulgi de ardei iute uscat (chili) – atenție, doar câțiva pentru că, în general, sunt foarte iuți.
- Pune în farfurii și servește preparatul cald.
Paste cu broccoli și morcovi în stil chinezesc
Ingrediente de care ai nevoie:
- 1/2 pungă de paste fără gluten sau cantitatea pentru 2 porții (de exemplu, tăiței)
- ¼ ceapă mică tocată
- 4 căței de usturoi presați
- 1 bucată de aproximativ 1 cm ghimbir ras
- 150 grame alune prăjite măcinate
- 200 ml apă
- 1 linguriță sos de soia (fără gluten)
- 1 lingură zahăr brun sau zahăr de cocos
- Aproximativ 400 grame broccoli rupt în inflorescențe mai mici
- 1 morcov mare dat pe răzătoare (prin ochiurile mai mari)
- 1 mână de pătrunjel tocat
Cum se prepară:
- Pune apă la fiert cu puțină sare.
- Când apa clocotește, adaugă pastele.
- Urmează instrucțiunile cu privire la timpul de fierbere de pe ambalaj.
- Scurge-le și pune-le într-un bol.
- În timp ce se fierb pastele, amestecă alunele bine măcinate cu apa, ceapa tocată, cățeii de usturoi striviți, ghimbirul dat pe răzătoare, sosul de soia și zahărul brun.
- Toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie tip wok și pune la sotat la foc mediu inflorescențele de broccoli și morcovul dat pe răzătoarea cu ochiuri mari timp de un minut.
- Adaugă pasta cu alune prăjite și ține pe foc timp de aproximativ cinci minute.
- Dacă sosul se îngroașă prea mult, mai adaugă apă.
- Amestecă pastele cu sosul și presară cu pătrunjel tocat înainte de a servi.
Paste fără gluten cu sos de roșii cu măsline
Ingrediente de care ai nevoie:
- 1 pungă de paste fără gluten (de exemplu, fettuccine)
- ¼ linguriță fulgi de ardei iute (chili) sau după gust
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 cană (150 de grame) măsline fără sâmburi tăiate în jumătăți
- 1 linguriță oregano uscat
- 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
- 2 căței de usturoi tocat mărunt
- 1 cutie de roșii decojite în sos tomat rupte în bucăți
- 1 lingură de capere
Cum se prepară:
- Pune apă la fiert cu puțină sare.
- Când apa clocotește, adaugă pastele.
- Urmează instrucțiunile cu privire la timpul de fierbere de pe ambalaj.
- Scurge-le și pune-le într-un bol.
- Pune la sotat într-o tigaie usturoiul și fulgii de chili în ulei de măsline timp de 1-2 minute până când usturoiul capătă o culoare galben-aurie.
- Adaugă roșiile, oregano, măslinele și caperele, condimentează cu sare și lasă puțin amestecul pe foc.
- Amestecă pastele cu sosul.
- Presară deasupra pătrunjel proaspăt tocat și servește.
Ruxi Republica BIO
Copyright Republica BIO
Sursa pentru studiul menționat în material:
A low-gluten diet induces changes in the intestinal microbiome of healthy Danish adults