Linte verde, bio, 500g

• Lintea verde face parte din familia leguminoaselor, alaturi de soia, naut, mazare si fasole.

• In ierarhia vegetalelor cu cel mai mare continut de proteine lintea este pe locul 3, dupa canepa si soia.

• Azi, in bucatarie, lintea este preferata intre leguminoase, si nu doar de catre vegetarieni.

• Fiind bogata in fibre, lintea normalizeaza nivelul de colesterol din sange, incetineste asimilarea glucozei din alimente si combate constipatia.

• Lintea este o sursa excelenta de minerale, dintre care fosfor, fier, zinc si magneziu.

• Consumand lintea in combinatie cu alte cereale, orez sau mei, obtinem ceea ce se numeste o proteina completa.

• O punga contine 500g de linte verde, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: linte verde*, *=din agricultura ecologica.

• Poate contine urme de gluten.

• Tara de origine: Canada.

• Lintea este delicioasa daca este preparata sub forma de supe, dar merge si in salate ori tocanite.

• Lintea verde fierbe in aproximativ 30 de minute.

• Spre deosebire de alte tipuri de leguminoase asemanatoare (in principal fasolea), boabele de linte nu trebuie neaparat sa fie tinute in apa inainte de gatire, desi le-ar prinde bine.