• Se spune despre lintea rosie ca este cea mai gustoasa dintre toate varietatile de linte.
• Alaturi de soia, lintea este optiunea alimentara preferata de vegetarieni si populatiile cu traditie vegetariana.
• Lintea rosie este foarte folosita in bucataria orientala.
• Fierbe foarte repede, ceea ce o face sa fie un aliment care se prepara foarte repede.
• Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi
• Nu contine colesterol si aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal pentru 100g, in functie de modul de preparare.
• O punga contine 500g de linte rosie, produs certificat ecologic cu numarul de certificare BG-BIO-16.
• Ingrediente: linte rosie*, *=agricultura ecologica.
• Valori nutritionale/100g: valoare energetica 1674kJ/396kcal, proteine 23g, carbohidrati 69g din care zaharuri 0,0g, fibre 15g, sare 0,02g.
• Timpul de fierbere este de 15-20 de minute.
• O puteti lasa in prealabil la inmuiat, dupa ce ati spalat-o foarte bine sub mai multe jeturi de apa rece, pana cand apa ramane limpede.
• Lintea rosie are tendinta de a se lega daca este fiarta prea tare.
• Este ideala pentru mancarurile din bucataria orientala, sau pentru supe-creme.
• Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociatie cu orez, carne si legume.
Cookies? 🍪 Înainte de a naviga pe situl nostru, trebuie să te informăm și să fii de acord că Republica BIO este autorizată să prelucreze date cu caracter personal, prin sisteme proprii sau ale partenerilor noștri (citeşte Politica de confidenţialitate)