Curcuma macinat, bio, 50g

• Curcuma, cunoscuta si sub denumirea de turmeric sau sofran indian, este unul dintre cele mai renumite condimente din lume.

• In India este apreciat de mii de ani pentru proprietatile sale curative fiind o componenta principala a medicinii ayurvedice.

• Curcuma are o aroma picanta si amaruie, iar parfumul sau aminteste de cel al ghimbirului cu care, de altfel, se si inrudeste.

• Curcuma este o sursa excelenta de fier si mangan si o sursa buna de vitamina B6, fibre si potasiu.

• Studiile au aratat ca uleiurile volatile din aceasta planta au proprietati antiinflamatoare si s-au dovedit eficiente in preventia cancerului, a bolii Alzheimer si a bolilor de ficat.

• La fel ca celelalte condimente, curcuma este de un real ajutor in afectiunile digestive.

• O punga contine 50g curcuma macinat, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: curcuma macinat*, *ingredient din agricultura ecologica.

• Se pastreaza in loc racoros si uscat.

• Curcuma se poate adauga omletelor, pastelor, salatelor sau orezului pentru aroma si culoare si poate inlocui sofranul.

• Condimentul poate garnisi deserturi, in special pe cele din mere si completeaza de minune preparatele din linte, varza, fasole verde sau broccoli.

• Adaugati pudra de curcuma la inceputul procesului de gatire.