• Agar agar este o alga din care se obtine este cel mai calitativ inlocuitor al gelatinei. Agar agar este un produs 100% natural, foarte folosit in bucataria vegana.
• Fulgii de agar agar bio au o putere mai mare de gelificare decat oricare dintre agentii de ingrosare care se gasesc astazi pe piata si este cel mai curat dintre ei.
• Varianta comercializata de Republica BIO este extrasa din specia Gelidium Sesquipedale, o alga cu cea mai mare putere de gelifiere.
• Este o fibra solubila cu gust neutru utilizata in bucatarie pentru prepararea deserturilor care au nevoie de un agent de ingrosare: prajituri, compoturi, gemuri si dulceturi, jeleuri, placinte, serbet si chiar nectar.
• Agar agar poate de asemenea fi utilizata la ingrosarea sosurilor, supelor sau piure-urilor.
• Este un produs in totalitate natural.
• Pachetul contine 50g de fulgi de agar agar, produs certificat ecologic.
• O lingura de fulgi de agar agar bio poate ingrosa pana la un litru de lichid. Este necesara fierberea amestecului timp de 8 minute.
• Adaugati pudra catre sfarsitul procesului de preparare; capacitatea de gelifiere scade daca amestecul este prelucrat termic mai mult timp.
Cookies? 🍪 Înainte de a naviga pe situl nostru, trebuie să te informăm și să fii de acord că Republica BIO este autorizată să prelucreze date cu caracter personal, prin sisteme proprii sau ale partenerilor noștri (citeşte Politica de confidenţialitate)